职业教育高地

在“教育强国”战略背景下

这所老牌职校

正以“三项全国性项目学校”的殊荣

书写着新时代职业教育

高质量发展的生动答卷

在工艺美术专业的

“精美工艺品设计制作基地”

学生们正为手办零件进行描绘、上色等

这种传统技艺与现代设计交融的场景

正是该校与明月工艺美术公司

共建的“双基地”教学现场

“进校以来，我们不仅学习了传统陶艺、蜡染等非遗的技术课程，还学习了手办、文创等相关新课程及新技术，这些技术为我以后就业打下了良好基础。”24级工艺美术学生唐雨婷说。

近年来，毕节财校工艺美术专业深化改革，推进产教融合、校企合作，取得了良好的成效。

“我们增设新的校企课程，通过'教室即工坊、作业即产品'的模式，满足勤工助学需求的同时，让学生掌握市场需求的技术，直接对接就业岗位进行人才培养，增强了学生技能及就业竞争力，也为企业输送更多实用性人才。”毕节财校工艺美术专业负责人韩静介绍。

走进学校烹饪实训厨房

饭菜的香味扑面而来

在烹饪老师的带领下

学生们正学习制作各类炒菜

为了让学生真正掌握中式烹调技巧，老师手把手地教学生刀工、锅工、火候、配料及炒、煎、炖、炸等烹调技能，就食材的选择、调料的合理搭配等进行讲解，让学生们用最短的时间学到丰富的内容。

另一旁的教室里，学生们正学习制作各类面点。培训中，老师从常用烹饪原料、营养常识、食品卫生、保存方法等基础理论知识开始讲解，并通过实操演示面食的制作技巧，让学员们受益匪浅。

据悉，该校结合现代餐饮行业需求，通过“订单班”培养模式开展校企合作，开设涵盖中式热菜、冷拼雕刻、创意盘饰、面点制作等核心技能课程，建有热菜、刀工、面点、烘焙（全省最大的中职技能大赛基地）等实训室，学生毕业后可在饭店、餐馆、酒店等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门从事餐饮工作。

财经商贸类、电子与信息类、旅游类、文化艺术类等大类共13个专业；校内专业实训场地设施齐全，校外产教融合实训基地30余个。

先后培养出4名“全国最美中职生”，成为全国中职学校中连续获得此项荣誉表彰最多的学校。

荣获中国发展研究基金会“中职教育赢未来项目学校、中央电教馆第三批信息化建设实验学校、“十四五”期间中央预算内资金“教育强国”项目学校；三项全国性项目学校称号。

......

如今，毕节市财贸学校的蜕变印证着职业教育“从层次到类型”的重大跨越。